Por Rafael Casanova.
(Haz click en el margen superior derecho de la galería para ver la secuencia de fotos).
Sage Restaurant se sitúa en los márgenes del río Spree, en el distrito Kreuzberg de Berlín. Proyectado en un edificio de ladrillo de corte industrial, se ha convertido en un referente dentro de los restaurantes urbanos de diseño, gracias a su ecléctico ambiente y su soleada terraza.
Desde que abrió sus puertas en mayo de 2009, ha estado al servicio de la alta cocina, aportando grandes dosis de creatividad. Abierto todos los días desde las 6 de la tarde, en él puedes elegir desde un plato de su pequeña carta de clásicos europeos con un “toque” que cambia constantemente, hasta creativas variantes de pizza. Sage ofrece una selección exclusiva de platos de pescado, carne y vegetarianos, así como menús completos. Ingredientes frescos y poco comunes para llenar tu paladar de felicidad.
Sus propietarios también regentan el famoso Sage Club, junto a la estación de metro de la calle Heinrich Heine, en el centro histórico de la ciudad.
Sage Restaurant [Köpenicker Str. 18-20 - Berlín-Kreuzberg / T. 030 75549407-1]
